Bloemkool koken in de airfryer, het is niet alleen een moderne en handige manier om deze gezonde groente te bereiden, maar het resultaat is ook verrassend lekker! Maar hoe doe je dat precies? In dit artikel gaan we dieper in op het recept, de tips, en alles wat je moet weten over bloemkool koken in […]
Auteur: Wilhelmus Hengstmengel
Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.
Broccoli-bloemkoolsoep
Broccoli-bloemkoolsoep, het is een soep die de krachten van twee heerlijke en voedzame groenten bundelt, waardoor het niet alleen een smaakexplosie in je mond is, maar ook een boost voor je gezondheid. In deze wereld van haast en snelle maaltijden, nemen we je mee op een culinaire reis waarin we de tijd nemen om echt […]
Pittige Bloemkoolnuggets
Pittige Bloemkoolnuggets, in de zoektocht naar smakelijke en gezonde snacks is er één optie die de smaakpapillen verrukt en tegelijkertijd voedingsbewuste keuzes ondersteunt. In een wereld waar comfortfood vaak synoniem staat voor ongezonde ingrediënten en overmatige calorieën, schitteren deze verrukkelijke hapjes als een ware culinaire openbaring. Of je nu een fervent groenteliefhebber bent of iemand […]
Geroosterde bloemkool met pijnboompitten en verse peterselie
Geroosterde bloemkool met pijnboompitten en verse peterselie, gezonde voeding speelt een essentiële rol in ons welzijn en heeft een directe invloed op ons energieniveau en onze algehele gezondheid. Het is geen geheim dat het eten van verse, voedzame ingrediënten een positieve impact heeft op ons lichaam, en dit gerecht biedt precies dat – een voedzaam […]
Bloemkoolrijst maken
Bloemkoolrijst maken, de perfecte koolhydraatarme vervanger voor traditionele rijst en biedt een scala aan voordelen voor de gezondheid. Steeds meer mensen kiezen ervoor om bloemkoolrijst te gebruiken in hun maaltijden vanwege de veelzijdigheid en voedingswaarde. Deze lichte en smaakvolle rijstalternatief kan gemakkelijk worden bereid en vormt een uitstekende basis voor verschillende gerechten. Of je nu […]
Vegan curry bloemkool
Vegan curry bloemkool is een heerlijk gerecht waarbij bloemkoolroosjes worden bereid in een smaakvolle currysaus zonder dierlijke producten. Het is een geweldige optie voor mensen die een veganistisch dieet volgen of gewoon op zoek zijn naar een gezondere maaltijd. Deze curry combineert de milde smaak van bloemkool met de kruidige en aromatische smaken van verschillende […]
Hele geroosterde bloemkool uit de oven
Hele geroosterde bloemkool uit de oven is een gerecht waarbij een hele bloemkool wordt geroosterd in de oven tot hij zacht en goudbruin is. Dit gerecht is een gezonde en smaakvolle manier om bloemkool te bereiden en kan zowel als hoofdgerecht of als bijgerecht geserveerd worden. Het heeft een heerlijke knapperige buitenkant en een zachte, […]
Bloemkool nuggets van de barbecue
Bloemkool nuggets van de barbecue zijn een vegetarische en vaak ook veganistische versie van de populaire kipnuggets. In plaats van kip wordt er gebruikgemaakt van bloemkool als hoofdingrediënt. De bloemkool wordt eerst in kleine stukjes gesneden, vervolgens gepaneerd en tot slot gebakken in de oven of gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn. De plantaardige […]
Broccoli-bloemkoolsoep met verse knoflookcroutons
Broccoli-bloemkoolsoep met verse knoflookcroutons is een heerlijke en gezonde soep gemaakt van broccoli, bloemkool en groentebouillon, op smaak gebracht met ui, knoflook en room. De soep wordt geserveerd met knapperige croutons gemaakt van brood, knoflook en olijfolie. Dit gerecht is een geweldige manier om veel groenten in je dieet op te nemen en is ook […]
Bloemkoolpuree
Bloemkoolpuree is een gerecht dat is gemaakt door gekookte bloemkool te pureren tot een gladde, romige puree. Het kan worden gegeten als bijgerecht of als vervanger voor aardappelpuree. Het is een geweldige manier om meer groenten toe te voegen aan je dieet en is ook nog eens koolhydraatarm en glutenvrij. Het kan op smaak worden […]
Hollandse ovenschotel met bloemkool
Hollandse ovenschotel met bloemkool, een gerecht dat bestaat uit laagjes van bloemkool, aardappelen, gehakt en kaas, dat in de oven wordt gebakken tot het mooi bruin en knapperig is. Het is dus echt een hollands gerecht wat je een keer moet uitproberen als je het nog nooit gegeten heb. En laten we het zo zeggen, […]
Bloemkoolsteak uit de oven
Bloemkoolsteak uit de oven is anders dan een normale steak, het enig verschil is dat de steak uit bloemkool gemaakt is en dus geen vlees is. Een soort vegetarische steak dus. Het mooie aan de bloemkoolsteak is dat deze best wel weinig koolhydraten heeft, 1 plak bloemkool bevat, maar over 5,7 gram koolhydraten. Ook is […]
Bloemkool Recepten
Bloemkool is misschien een wat saaie groente, althans dat imago heeft de groente misschien, maar wat veel mensen niet weten, is dat het één van de meest veelzijdige groenten is, waarover we de beschikking hebben. Alleen kennen de meeste Nederlanders bloemkool alleen van bloemkool met aardappelen en een stuk vlees, of een gehaktbal. Maar er […]
Stamppot Bloemkool
Bloemkool is, zoals je waarschijnlijk al wel weet, een groente die je op veel verschillende manieren kan klaarmaken, en daarbij de vitaminen en mineralen kan behouden. Op welke manier je dan ook de bloemkool klaarmaakt, het is nagenoeg altijd een erg gezonde maaltijd.
Bloemkool met kaassaus en worst
Bloemkool met kaassaus en worst kun je het recept voor bloemkool noemen dat dichtbij de oorspronkelijke manier van bloemkool koken komt. Nog niet eens zo lang gelden kregen we met ons allen immers alleen deze groente te eten met gekookte aardappelen en een sausje.